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| 01. June 2010 |

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Chipmpf!
Gemüse-Chips à la Sunday Suppers
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Zwei Dinge wurden mir heute wieder sehr bewusst: Ich bin a) extrem verfressen und kann b) extrem schlecht Englisch. Halllooo, da steht im Rezept: «use a mandoline»!? Wie jetzt? Muss ich dem Gemüse was vorspielen? Und wer hat, verflucht nochmals, schon eine Mandoline zur Hand, wenn man mal eine Mandoline braucht! Achachach!
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Aber von Anfang an: Da gibt es im Grossverteiler unseres Vertrauens diese «Swiss Roots»-Terra-Chips aus Karotten, Randen und Zuckerrüben, jaja, genau, Gemüse-Chips, da kann man sich tipptopp einreden, wie gesund die doch sind. Ob die Oberschenkel das dann auch so sehen, ist wiederum eine andere Frage. Jedenfalls gibt es nun bei «Sunday Suppers», einem ohnehin sehr inspirierenden Gaumenfreuden-Blog, auch ein Gemüse-Chips-Rezept: Randen schälen und dünn schneiden und jetzt kommt’s: «or use a mandoline»! Danke, ich hab ja nachgeschaut, «mandoline» heisst im Fall, surprise, surprise, «Mandoline»! Aber, aha, «mandolin slicer» heisst «Gemüsehobel». Wahnsinn! Ich will jetzt sofort mit jemandem telefonieren, dessen native Länguitsch Englisch ist, und was von meinem «mandolin slicer» erzählen, but ogchmpf, I can’t talkchmpf, I have the mouthmpf voll Gemüse-Chipmpf ...
Gemüse-Chips à la Sunday Suppers: Selbst ist der Snack, ran an den Randen, «350 degrees» sind übrigens ca. 180 Grad, hmm, ich hab auch geschimpft: «So weit geht unser Scheissbackofen gar nicht!»
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Würze an die Wand!
Und wir bleiben gleich in der Küche, wie sieht’s denn da an deinen Wänden aus? Nein, nicht die Reste der Sugo-Explosion, was hängt denn da so in den Bilderrahmen rum? So was total Süsses, das auch mit Kochen zu tun hat und so? Einfach gefunden hast du’s noch nicht? Jep, Problem bekannt, Weissraum gebannt: Eva Juliet hat für Sunday Suppers auch die schicken Chips-Tüten illustriert und bietet in ihrem Etsy-Shop wunderhübsche Zeichnungen an, oochh, ich will den Rosmarin! Sofort! Nein, nicht Rosmarins Baby, aber den Rosmarin.
Atelier Eva Juliet: Achtung, fertig, Gewürze an die Wand, Print ab USD 18.–, 3er-Set zu USD 45.–
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