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| 22. February 2007 |
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Come in and schlank raus
Schlemmen und sich gut fühlen
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Was auf den ersten Blick aussieht wie ein neuer, luxuriöser Day Spa, entpuppt sich als Restaurant, das sich auf (tuschel-tuschel, Jute-raschel) … gesunde und ausgewogene Ernährung spezialisiert. Der Schocker? Man isst trotzdem so richtig, richtig fein!
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 Britta und ich haben uns ewig nicht gesehen, viel zu erzählen, und meine neuen Ballerinas schmerzen wie die Hölle. Darum lassen wir uns auch von den streberigen Gesunde-Ernährung-Sprüchen, die im neu eröffneten Restaurant «bfine» an die Wand gemalt wurden, nicht entmutigen und trauen uns rein. Britta, die mit der Modelfigur und den langen blonden Haaren, die sich normalerweise von Wiener Schnitzel und Schoggimousse ernährt, flüstert mir zu, dass wir danach immer noch einen Coupe Dänemark essen gehen können, und erzählt mir von einem Mann, der toll aussieht und scheisse küsst.
Keine solch schlimmen Überraschungen aber beim Essen. Im Gegenteil. Und der Koch, der es serviert und uns erklärt, was alles drin ist und warum es uns gut tut, hat einen so süssen französischen Accent, dass ich mir schon fast ausmale, wie er mein schmerzendes Füsschen massiert und Dinge sagt wie: «Oh, welsch ein chouette Chaussure att diese Fousse maltraité?» Und sicherlich nicht scheisse küsst.
Wir bleiben bis spät, trotz des hellen Lichts. Weil alle so herzig sind. Weils so fein war. Und weil wir uns so wahnsinnig schlank fühlen nach maximal 800 eingenommenen Kalorien, dass wir noch in eine Bar gehen und dort zwei peinliche Drinks mit Kokosmilch und Grenadinesirup bestellen. Bliib xund!
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Restaurant «bfine», Seefeldstrasse 96, CH-8008 Zürich,
Tel +41 43 536 85 10, www.bfine.ch
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